Рецепт приготовления картошки тушеной с капустой
Лук мелко нарезать, морковь натереть. В сотейнике разогреть масло и выложить морковь и лук. Жарить при периодическом помешивании до мягкости. Пока жарится лук, капусту нарезать тонкой соломкой или небольшими квадратами.Тушёная капуста с мясом и картошкой
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Тушеная картошка с капустой и мясом — отличный вариант для сытного семейного ужина или праздничного стола. Набор и пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению, стабильной остается только технология приготовления. Общие временные затраты — минут в зависимости от используемого мяса и овощей. Подойдет любая капуста: свежая или квашенная белокочанная, цветная, пекинская и т. Выбор мяса тоже широк: свинина, говядина, курятина или фарш.
Все ингредиенты, представленные в списке можно регулировать или же дополнять по желанию и по сезону. Это очень простое в приготовлении блюдо из не дорогих продуктов, которое под силу даже для начинающей хозяйки. Промываем капусту, делим на не большие части, удаляем кочан и шинкуем листья. Пропускаем через среднюю терку одну небольшую морковь. Очищаем картофель и нарезаем на средние кусочки. Нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами.